甘酒用の乾燥麹

★甘酒用の乾燥麹は、甘味が強く出るタイプの米麹です。 麹甘酒を作ると、雑味のない「スッキリとした甘さ」に仕上がります。 もちろん麹甘酒だけでなく、塩麹や味噌、べったら漬けや三五八漬などにも使うことができます。 ★乾燥麹のため、長期保存、常温保存が可能です。 クセがなく、甘味がよく出るタイプなので、麹初心者の方にもオススメです。 ※納品書は同梱せず発送いたします。 必要な方は、ご注文の際に備考欄にてお知らせください。 〈商品情報〉 原材料名：米(国産)、こうじ菌 內容量：400g 賞味期限:：ラベル下部に記載（商品は半年以上もつものを発送いたします。） 保存方法：直射日光を避け、常温で保存 してください 製造者：(有)岩上商店